Créativité, appréciation et collaboration forment la base de dix années de Chefs Inspiration. Pour l’édition anniversaire de l’Inspiration Box, le chef Jeroen van Gansewinkel du restaurant Damianz et la responsable marketing Hanneke Finken de Sous Fresh ont uni leurs forces. Il en résulte une histoire où savoir-faire, goût et imagination se renforcent mutuellement. Pour cette…
Depuis la toute première édition de l’Inspiration Box, Peter Bogema est impliqué chez Sous Fresh. À l’époque, il était sous-chef au restaurant Damianz ; aujourd’hui, il est chef du restaurant Sober à Tegelen. Pour l’édition anniversaire, il a travaillé avec l’un de ses produits préférés : le topinambour, ainsi que le maitake, un champignon particulier…
Créativité, découvertes et collaboration : voilà l’essence de dix ans de l’Inspiration Box. Une chose est restée inchangée au fil des années : c’est le chef qui donne vie à la box. Maurice Sijbers de Hoeve de Bongerd à Beesel participe depuis la toute première édition. Pour l’édition anniversaire, il a collaboré avec Roy van…
Édition anniversaire de l’Inspiration Box 5 semaines, 10 histoires, 1 box pleine d’inspiration À l’occasion du 10ᵉ anniversaire de Chefs Inspiration, nous célébrons quelque chose de spécial : l’édition anniversaire de l’Inspiration Box. Un hommage à dix années d’inspiration, de développement de saveurs et de collaboration culinaire. Cette édition spéciale ne présente pas un top…