5 weken, 10 verhalen, 1 box vol inspiratie. Ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van Chefs Inspiration vieren we iets bijzonders: de Jubileumeditie van de Inspiration Box. Een ode aan tien jaar inspiratie, smaakontwikkeling en culinaire samenwerking. Deze speciale box bevat geen top 10 van producten, maar een top 10 van persoonlijke verhalen: Vijf chefs…
Ja, hij is er weer! De nieuwste Inspiration Box zit boordevol innovatieve groenten en fruit – boordevol kleur, smaak en textuur. Perfect voor spannende, meer plantaardige creaties die je gasten zullen verrassen. We willen innoveren. We willen verrassen. En we willen laten zien wat er allemaal mogelijk is met groenten en fruit. Zoals altijd hebben…
Op de foto: V.l.n.r. Roy Peters, Henk Troost, Jaco Troost en Bas Rensen Per 1 oktober 2025 gaat H. Troost & Zn. een strategische samenwerking aan met Sous Fresh, serviceprovider voor groothandels- en foodservicebedrijven. Beide bedrijven staan bekend om hun ervaring met mixpallets en breed assortiment seizoensproducten die zij leveren aan klanten door heel Europa.…
Onze samenwerking met chef-koks is ongelooflijk waardevol. Ze inspireren ons, geven ons eerlijke feedback en helpen ons vooruit. Daarom zijn we er trots op de chefs die in deze editie aan bod komen, te introduceren: Maurice Sijbers We werken al bijna tien jaar samen met Maurice – ooit souschef bij Kasteeltje Hattem, nu chef-kok bij…
Fruit Logistica is voorbij! Drie dagen vol inspirerende gesprekken, waardevolle ontmoetingen en nieuwe inzichten. Hartelijk dank aan iedereen die de tijd heeft genomen om met ons in contact te komen, uitdagingen te delen en ideeën uit te wisselen. Jouw input helpt ons de foodservice-industrie nog beter te ondersteunen met nieuwe oplossingen. Samen vooruit kijken De…