Onze samenwerking met chef-koks is ongelooflijk waardevol. Ze inspireren ons, geven ons eerlijke feedback en helpen ons vooruit. Daarom zijn we er trots op de chefs die in deze editie aan bod komen, te introduceren:
Maurice Sijbers
We werken al bijna tien jaar samen met Maurice – ooit souschef bij Kasteeltje Hattem, nu chef-kok bij Hoeve de Bongerd in Beesel. Daar brengt hij zijn culinaire visie tot leven in een diverse en smaakvolle keuken.
Marc Somers
Met een achtergrond in restaurants met Michelinsterren en wereldwijde ervaring – van Vietnam tot Peru – haalt Marc inspiratie uit lokale ingrediënten en duurzame keuzes. Tegenwoordig deelt hij zijn persoonlijke stijl via privédiners vol karakter en vakmanschap.
Chefs vormen de kern van de Inspiration Box. En daar zijn we trots op.
