INNOVATION

INNOVATION

Ein neuer Standard für Obst und Gemüse

Innovation ist  der rote Faden bei Sous Fresh. Wir motivieren unsere Lieferanten und Züchter deshalb, kontinuierlich nach Innovation zu streben; durch das entwickeln neuer Arten, das züchten alter, unbekannter Sorten aber auch durch Innovation im Bereich von (Frische-)Konzepten.

Wir stehen dafür, gemeinsam zu innovieren, einander zu bestärken. Durch diese Zusammenarbeit sind die Möglichkeiten auf dem Gebiet der Innovation endlos. Gemeinsam Mehrwert kreieren, durch die Umsetzung der Wünsche unserer Kunden in Form von (Frische-)Konzepten. Frühere Konzepte, so wie fermentiertes Gemüse und unser Sous Vide-Sortiment, sind Beispiele für eine schlagkräftige Zusammenarbeit.

Wir bieten Lieferanten eine Bühne, um ihr innovatives Obst und/oder Gemüse direkt innerhalb der Gastronomie zu testen. Das tun wir mit unserer monatlich erscheinenden Sous Fresh Chefs Inspiration Box. Neben fünf Chefs Inspiration Produkten enthält die Box jeden Monat ein innovatives Produkt. So stellen wir unseren Kunden in den Profiküchen neue Innovationen vor, um sie anschließend in das Sortiment unserer eigenen Gastromarke Sous Fresh “Chefs Inspiration” einzuführen.

Sind Sie der leidenschaftliche Züchter mit speziellen Produkten, den wir suchen, oder haben Sie jede Menge Ideen im Bereich Konzeptentwicklung in der Gastronomie? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf via +31 (0)77 323 02 75 oder per Mail an purchase@sousfresh.com.

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