1 April 2022
Wir glauben an einen wachsenden Anteil von Obst und Gemüse auf dem Teller. Unserer Meinung nach ist das ideale Verhältnis 80% Obst und Gemüse und 20% […]
2 November 2020
Seetang und Meeresgemüse… gesund und super lecker. Kein Wunder, dass Meeresgemüse immer häufiger in der Gastronomie eingesetzt wird. Seetang und Meeresgemüse sind voll von Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren […]
28 September 2020
Immer häufiger suchen Menschen nach praktischen Möglichkeiten um während Arbeitstagen unterwegs zu essen, holen Außer-Haus-Speisen ab oder lassen sich Essen liefern. Dabei hat der Einheitsbrei der […]
15 September 2020
Die Würze von Morgen Jahrelang hatten die Geschmacksrichtungen Bitter und Sauer ein schlechtes Image. Mittlerweile bemerken wir jedoch eine echte Geschmacksevolution dieser Aromen und dem mysteriösen […]
18 März 2020
Die außergewöhnlichen Umstände, mit denen wir seit dem Ausbruch des Corona-Virus konfrontiert sind, haben große Auswirkungen auf uns alle. Wie Sie wahrscheinlich schon erwartet haben, hat […]
6 März 2020
Gesundheit in der Betriebskantine Gesunde und fitte Mitarbeiter sind glückliche Mitarbeiter Wir verbringen einen großen Teil unseres Lebens auf der Arbeit. Das heißt, dass wir dort […]
24 Januar 2020
Die Welt des Event-Caterings Der Gast von heute will gesunde und farbenfrohe Events und Partys Die Welt des Caterings verändert sich in allen Hinsichten. Der Caterer […]