Sous Fresh daagde de afgelopen maand ruim 100 kinderen uit om bewuster bezig te zijn met groente en fruit. Wanneer kinderen op jonge leeftijd in aanraking komen met goede kennis van voeding en gezondheid, helpt ze dit om op latere leeftijd bewustere keuzes te maken.

Een loods vol kinderen
In november bezocht het Sous Fresh team een lokale basisschool om de kinderen van 4 tot 12 jaar te enthousiasmeren en informeren over de herkomst en verschillen tussen groente en fruit. De maand november stond op die basisschool in het teken van voeding, vandaar dat wij snel een uitnodiging ontvingen. ‘Wat zijn de verschillen tussen groente en fruit en hoe groeit fruit?, waren geïnteresseerde vragen van de kinderen. Daarnaast ontvingen wij later nog één klas van deze basisschool op ons bedrijf voor een rondleiding. Wij vertelden ze hoe alle producten dagvers bij Sous Fresh binnenkomen en dezelfde avond nog richting onze klanten vertrekken. Volledig gefascineerd vertrokken de kinderen met een gezonde snack weer richting hun school.

Vroegtijdige bewustwording
We kunnen er niet vroeg genoeg mee beginnen. Uit de Nederlandse gezondheidsenquête/leefstijlmonitor die door het CBS werd afgenomen in samenwerking met het RIVM en het voedingscentrum is wederom gebleken dat kinderen in de leeftijd van 1 tot 12 jaar minder groente en fruit eten dan wordt aanbevolen. Daarnaast lanceerden verschillende Nederlandse nieuwsmedia in oktober een artikel met de kop ‘Aantal kinderen met obesitas vertienvoudigd in 40 jaar tijd’. Een toename van 124 miljoen kinderen met obesitas wereldwijd in vergelijking met veertig jaar geleden. Onderzoekers geven aan dat dit grotendeels te wijten is aan de marketing van voedselproducenten. Het is dus belangrijk kinderen in een vroeg stadium te enthousiasmeren en bewust te maken over de herkomst, werking en de verschillende soorten en smaken van verse groente en fruit.